今日份下午茶，紫薯芝士饼请查收~

　　不用揉面，用张手抓饼把紫薯泥充分包裹起来就行。

　　表面涂点蛋液，撒上白芝麻，简单烤一烤，出锅香喷喷。

　　紫薯香和芝士的咸香交错融合，面皮酥脆，口感绝佳。

　　好看又好吃，家里有紫薯的强烈建议你们试试~

　　紫薯、手抓饼、牛奶

　　芝士碎、蛋黄液、白芝麻

　　去皮的紫薯切成小块，上蒸锅蒸熟。

　　蒸熟的紫薯加勺牛奶，压成的细腻的泥。

　　我们的老朋友，手抓饼。

　　放上捣碎的紫薯泥，和满满的马苏里拉芝士碎，随意的折叠起来，封好边边不要露馅就行！

　　刷上蛋黄液，撒点白芝麻。

　　空气炸锅180度15分钟，翻个面再炸8分钟就好了。

　　外皮金黄酥脆，搭上香甜软糯的紫薯和奶香浓郁的芝士，爆浆的感觉太治愈了~