现在旅游，自助游逐渐成为一种时尚，地点、时间、资金可以自主支配，说走就走，玩的开心。虽说我们的经济条件逐步提高，但景点的物价总体来说还是偏贵，景区门票加上吃喝也是不小的一笔开支，因此大家多数是除了品尝一下当地的特色风味小吃外，日常还是吃点儿大众的饭菜，所以烧饼一类的食品就成为我们旅途上的必备了。

　　实际各地的烧饼种类、风味、吃法、做法等各有不同，烧饼也有千千种，下面给大家介绍几种较有名的烧饼，供大家参考，路上带点儿以备不时之需。

　　1、缸炉烧饼，原产于石家庄，最有名的缸炉烧饼是在井陉天长镇，现在遍布石家庄各地，其特点是鲜香酥脆，放置几天味道不变、也不会变硬，出门带上几个是旅途中的好食品。石家庄人也很会吃，撸串的时候夹上烤好的羊肉串、或是夹上点熏肉，吃起来很是带劲。

　　2、黄桥烧饼，相比于缸炉烧饼名气要大很多，成名于“黄桥决战”，流传于江淮一带，落脚于全国，烧饼色泽金黄，香酥可口，有咸甜等多种口味，老少皆宜，可以当主食也可以为风味小吃，算得上是全国知名。

　　3、吊炉烧饼，是山东单县传统名吃，外酥里嫩，香酥可口，美观的造型使它成为烧饼的颜值担当，由于做法不同于其他烧饼，因此自成一派，因此被誉为地方特色名吃，为大家乐选乐道。

　　4、武大郎炊饼，大家都知道《水浒》中的武大郎吧，以外卖炊饼为生，经过后人们精心改良，以武大郎为品牌，形成现在的烧饼，现在武大郎炊饼松软可口、外皮脆而不应、大小适中应当了大家的喜爱，搭配上一小碟酱咸菜、一碗小米粥，那就是一顿可口的晚餐。

　　5、棋子烧饼，是河北唐山的一种特产风味小吃，以其如同棋子大小，得名棋子烧饼，这种烧饼别看个小，但却是带馅儿的，因此就丰富了烧饼的内涵，馅儿可以是糖、肉、什锦、火腿等等，形成了不同口味烧饼，赢得了食客的喜爱。