鲜花饼有玫瑰花、百合花、玉兰、菊花等多种口味。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。同时，鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。鲜花饼还具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，广为流传。

　　以鲜花入食，做出美味的鲜花饼，那么鲜花饼有哪些呢?

　　茉莉鲜花饼

　　茉莉花甜郁馨香，幽远清雅，而且它还有着良好的保健和美容功效。如果它只用来欣赏太可惜了，不如将它放入酥饼里，化作一份美食。用茉莉花做成的花馅香味充沛，口感丰腴，搭配蜂蜜和细腻的奶油，使单纯的清香变得更加饱满浓郁，口感更加丰富和满足。

　　玫瑰鲜花饼

　　都说玫瑰好比爱情，因为它美丽却有刺，但是吃货们喜欢玫瑰不是因为它浪漫的含义，而是因为它好吃，与其说爱需要玫瑰花来证明，还不如玫瑰花饼来的直接，至少饿了还可以吃。在正宗的玫瑰花饼里，能吃到真正的玫瑰花瓣，新鲜的玫瑰甜中带苦，用蜂蜜和糖腌渍冷藏后，苦味就会淡去，这样制作成的花馅更加清甜。

　　辣木鲜花饼

　　辣木的香犹如兰花香，叶子干燥后也有独特的香气，因为根部有辣味，所以称它为“辣木“，辣木鲜花饼是将辣木和鲜花有机的结合在一起。充分利用云南特色原料，制成喷香可口的食品,辣木叶粉中含有17种氨基酸，它能够把鲜花味提的更加纯正，口感饱满，层次丰富。

　　鲜花饼不仅好吃颜值也是很高的，但看外表是一个很普通的糕点，但是当你掰开它的心，你就会发现，它的内心是很丰富的，色彩艳丽，还能看到整个的花瓣，让人在赞叹好美的同时食欲大开，好想咬上一口。